Buddy Valastro, estrella de 'Cake Boss', actualiza su mano después de la quinta cirugía

Buddy Valastro comparte buenas noticias sobre su viaje de recuperación. La estrella de Cake Boss se unió al nuevo episodio del lunes de Rachael ray y brindó una actualización emocionante sobre lo bien que le está yendo la mano después de otra operación.

Me siento bien, mi mano está avanzando, compartió Valastro con una amplia sonrisa mientras Ray lo animaba durante su entrevista virtual.

Tuve mi quinta cirugía hace aproximadamente un mes y fue un gran éxito, agregó Valastro. Definitivamente he recuperado mucha más movilidad.

Demostrando el rango de movimiento mejorado con su mano, explicó Valastro, puedo cerrar como un puño completo [y] puedo enderezar todos mis dedos.

Y yo diría que alrededor del 75 por ciento de mi fuerza ha regresado, así que está llegando, agregó. Pero todavía estoy en fisioterapia y, ya sabes, me está yendo muy bien. Valastro se lesionó brutalmente la mano en septiembre , y posteriormente se sometió a múltiples cirugías reconstructivas y correctivas para reparar el daño sustancial.

Poco después del accidente, el representante de Valastro le dijo a ET que la lesión del panadero fue el resultado de un mal funcionamiento con el colocador de bolos en la bolera de su casa. Cuando Valastro intentó reparar la máquina, su mano se alojó dentro de la unidad, donde fue empalada por una varilla de metal varias veces. Los hijos de Valastro cortaron la varilla con una sierra para liberar su mano de la máquina.

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Kevin Frazier de ET habló con Valastro poco después del impactante accidente , y habló sobre las ramificaciones potencialmente catastróficas del daño a su mano dominante.

Estoy tratando de mantenerme positivo, todavía recuperándome, compartió Valastro en ese momento. Todavía hay mucho dolor, fue una locura ... si me hubiera golpeado en la muñeca, olvídalo. Me habría desangrado.

En los días y semanas posteriores al incidente, Valastro no sabía qué tan grave sería la lesión o cómo afectaría sus habilidades a la hora de hornear y diseñar pasteles.

Es posible que no pueda volver a hacer pipe de nuevo, ¿sabes? No lo sé, compartió. Puede que tenga que aprender a hacerlo con la otra mano. Simplemente no lo sabes.

Sin embargo, como lo demostró Valastro en Rachael Ray el lunes, todavía conoce bien un pastel cuando le mostró a Ray una técnica de ribete simple y versátil para decorar un delicioso pastel primaveral del Día de la Madre.

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Rachael Ray se transmite de lunes a viernes.

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